07. Mai 2016

Vor ein paar Tagen hatte ich das Vergnügen, einen Tag bei Sternekoch Jens Rittmeyer auf Sylt im Restaurant Kai 3 zu verbringen. Diesmal allerdings in der Rolle des Fotografen, für meine Schwester Simone Steinhardt, die auf Sylt als freie Journalistin und PR-Beraterin tätig ist. Den Bericht dazu und gibt es beim NDR unter diesem Link. Wofür steht steht das Restaurant Kai3 unter Leitung von Küchenchef Jens Rittmeyer? Im Sterne-Restaurant Kai3 wird sehr viel mit alten Gemüsesorten...