Gebackenes · 17. August 2019
Zitronentarte ist ein köstlicher Kuchen mit Mürbeteig und einer erfrischenden Zitronencreme. Getoppt wird die Tarte noch mit einer Haube aus Baisser. Unbedingt ausprobieren!
13. August 2019
Aioli ist eine spanische Knoblauchmayonnaise. Oder eigentlich ein Dipp nur aus Knoblauch und Öl. Ich Zeige euch hier zwei Varianten. Einmal die klassische Aioli und einmal auf Basis einer selbstgemachten Mayonnaise, allerdings ohne Eigelb.

Dessert · 08. August 2019
Vanille Parfait ist eine Form von Eis, für die es keine Eismaschine braucht. Wie ihr dieses leckere Vanille Parfait zaubert, könnt ihr hier nachlesen.
Brot Rezepte · 31. Juli 2019
Ich zeige euch in diesem Artikel, wie ihr einen Roggensauerteig ansetzt und beantworte häufig gestellte Fragen zum Thema Sauerteig. Von der Lagerung bis hin zu der richtigen Temperatur.

Leckere Salate · 30. Juli 2019
Wie ihr leckere Salat-Dressings zaubern könnt ohne zur Tüte zu greifen, könnt ihr in diesem Beitrag nachlesen.
25. Juli 2019
Eistee ist das perfekte Getränk an heißen Tagen. Selbstgemacht schmeckt er umso besser und man weiß, was drin ist. Ihr werdet dieses Rezept lieben.

24. Juli 2019
Gazpacho Andaluz ist eine kalte und erfrischende Tomatensuppe aus dem Süden Spaniens. Genauer gesagt aus Andalusien. Wie ihr diese leckere Suppe hinbekommt, seht ihr hier.
Brot Rezepte · 27. Juni 2019
Ciabatta mit Sauerteig backen, besser geht es nicht. Der Geschmack ist wirklich himmlisch. Unbedingt ausprobieren!

23. Februar 2019
Was bedeuted eigentlich das Mindesthaltbarkeitsdatum? In Deutschland werden jährlich 11.000.000 Tonnen gute Lebensmittel in den Müll geworfen. Sind Lebensmittel wirklich schlecht, wenn das MHD abgelaufen ist?
Gebackenes · 23. Februar 2019
Leckere Chocolate Chip Cookies, schön saftig und schokoladig! So wie sie sein sollen. Probiert das Rezept aus, ihr werdet es lieben!

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