Gebackenes · 22. Januar 2018
Mit diesem Muffin Rezept zaubert ihr in 5 Minuten alle Arten von leckeren Muffins. Ich habe hier einmal Blaubeer- und einmal Schokolade-Bananen- Muffins gebacken.
Dessert · 27. Februar 2017
American Pancakes, jeder kennt Sie, fast alle lieben Sie. Zum Glück sind sie sehr leicht zu machen. Hier mal ein Rezept mit flambierter Banane. Auch pikant sind die Pancakes sehr lecker, z.B. mit Bacon und Ahornsirup. Viel Spaß beim Nachkochen!
10. Januar 2017
Was sind Eggs Benedict? Ganz einfach pochierte Eier auf einem englischen Muffin oder Toast mit Speck oder Schinken und Sauce Hollandaise. Kein leichtes Frühstück, aber dafür umso leckerer :-) Und was ist pochiert? Pochieren heißt, etwas in einer Flüssigkeit unter dem Siedepunkt, also unter 100 C° gar ziehen lassen. Pochieren kann man fast alles: Fleisch, Fisch, Eier, Gemüse,......