03. Dezember 2015
Zutaten für 2 Personen: 1 Rolle Ziegenkäse (z.B. President Sainte Maure) etwas Baguette 1 Knolle Rote Beete gemischter Salat (Spinat, Rucola etc.) 1 kleine Schalotte, 1 Zweig Thymian 1 El Balsamico 1 El Zitronenöl 2 EL gutes Olivenöl Salz, Pfeffer, etwas Honig