Zutaten für 4 Wraps
Chutney:
- 1 Dose gestückelte Tomaten
- ein Stück Ingwer
- 1 Tl Senfkörner
- 1 kleine Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 20-30 ml weißer Essig (z.B. Balsamico)
- 1 El brauner Zucker (alternativ geht auch weißer Zucker)
- Salz, Pfeffer, Öl zum braten
Füllung:
- eine kleine Dose Kidneybohnen
- 1 Avocado
- etwas Koriander
- Römer- oder Eisbergsalat
- 1 Limette
- jeweils eine rote oder gelbe Paprika
- 1 Päckchen Sour Cream
- 1 Stück Cheddar oder ähnlicher Käse
- 1 Päckchen Humus oder selber machen
- Salz, Pfeffer, Öl zum braten
- 1 Pack fertige Wraps
![Wraps mit Humus, Avocado und Tomaten Chutney. Super lecker und gesund!](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=639x10000:format=jpg/path/s30a1c328390b937d/image/i2555a26ced68510a/version/1501861815/wraps-mit-humus-avocado-und-tomaten-chutney-super-lecker-und-gesund.jpg)